Информационный портал о ресторанной жизни Киева. В нашем каталоге вы найдете рестораны Киева, ознакомитесь с меню, месторасположением, средней стоимостью счета. На сайте предоставлена актуальная информация о ресторанной жизни, новые рестораны Киева, их рейтинги, новинки и акции.
У нас вы можете произвести заказ столиков, заказ банкетов в ресторане, баре или кафе. Вашему вниманию предлагаются банкетные залы Киева для больших и семейных торжеств, проведения свадеб и других праздников.
Cafe.ua - Все рестораны и банкетные залы Киева.
.jpg)
Кухні регіонів України!
Українська традиційна кулiнарiя з давніх давен користувалася широким попитом серед слов'янських народів. Українці можуть пишатися тим, якого поширення їх гастрономічні уподобання отримали далеко за межами України. Деякі страви української кухні, наприклад борщ і вареники, ввійшли в меню міжнародної кухні. Всім відому котлету по-київськi смакував сам Шерлок Холмс в оповіданнях Конан Дойля! Українська кухня походить від сільських страв, основою яких >>











Нам необхідно: 0,5 склянки сметани, 2 яйця, 1 склянка цукру, 150 грамів вершкового масла, 1 склянка борошна (з гіркою), 0,5 склянки кедрових горішків, 2 склянки журавлини, 1 чайна ложка порошку для випічки.
Готуємо разом:
70 грамів вершкового масла розтопіть. До теплого масла додайте 0,5 склянки цукру, яйця, сметану і ретельно збийте міксером. Борошно просійте у сметанну суміш разом з порошком для випічки і замісіть тісто. У вогнетривкій формі розтопіть масло, всипте решту цукру і прогрійте протягом 3 хвилин. У гарячу масляну карамель всипте журавлину і горішки, перемішайте, залийте тістом і випікайте при 180 градусах протягом 45 хвилин. Готовий пиріг витримайте у духовці протягом 10-15 хвилин, після цього переверніть на тарілку і за бажанням притрусіть цукром-пудрою.