Вступить в группу

 

Поделиться ВКонтакте

Cafe.ua в Твиттер

 

 

 

 

 


 

Найкращi українськi нацiональнi рецепти. Стародавнi українськi рецепти. Українська нацiональна кулiнарiя. Рецепти українських страв. Приготування поживних та смачних страв. Рецепти бабусі Василини.

Рецепти бабусі Василини

Салат з яблук та буряків

Салат з яблук та буряківОсь i наступив Великий пiст, самий довгий iз постiв любi онуки, отож будемо вчитися готувати з Вами пiсний салат, це якщо Ви вирішили дотримуватися посту.
Що нам для цього необхідно: 2 буряка, 2 яблука, 1 корінь хрону, 1 столова ложка яблучного оцту, 1 чайна ложка цукру, сіль, перець, олія.
...
Бабусині млинці

Бабусині млинціМлинці від бабусі. Сьогодні дорогі онуки, я розповім Вам чудовий рецепт приготування млинців. За цим рецептом готувала млинці ще моя бабуся. Скоро всі будуть святкувати Масляну, отже цей рецепт стане Вам в пригоді.
Нам необхідно: 50 грамів дріжджів, 0,5 літра теплої води, 1 чайна ложка солі, 4-5 штук сирої картоплі, 2-3 склянки борошна.
Починаємо готувати: Дріжджі залийте теплою водою та розітріть у воді, додайте борошно. Тісто поставте в тепле місце та
...
Святкова шинка з абрикосовим варенням та горіхами

Святкова шинка з абрикосовим варенням та горіхамиЗакінчився Різдвяний піст, тому сьогодні я розповім вам рецепт приготування дуже смачної шинки.
Що нам для цього потрібно: 750 грамів свинячої шиї, 3 зубчика часнику, 2 столові ложки лимонного соку, 3 столові ложки соєвого соусу, 3 столові ложки січених волоських горіхів, 1 столова ложка абрикосового варення, сіль, перець, олія.
Готуємо разом з нами: М'ясо відбийте вздовж волокон, щоб утворився м'ясний пласт, поперчіть і трохи посоліть його.
...
Вареники з яблуками та сливами із заварного тіста

Вареники з яблуками та сливами із заварного тістаДорогі онуки, зараз почався православний різдвяний піст. Отож, я Вам пропоную пісну смачну страву, вареники з яблуками та сливами із заварного тіста.
Для приготування нам необхідно: борошно пшеничне - 2 склянки, вода - 250 мл, сіль - 1/2 чайної ложки, харчова сода - 1/2 чайної ложки, масло рослинне без запаху - 2-3 столові ложки, яблука середні - 5-6 штук, слива - 5-7 штук (необов'язково),
...
Гарбуз фарширований яблуками

Гарбуз фарширований яблукамиТак як зараз в Україні кругом святкують свято гарбуза і в ресторанах і в оселях, пропоную Вам любі онуки свій рецепт смачного приготування фаршированого гарбуза.
Що нам потрiбно для цього: невеликий гарбуз вагою 1,5-2 кілограма, 5-7 яблук, 1 столова ложка цукру, або меду.
Готуємо краще нас: Гарбуз миємо, обсушуємо, вирізаємо в ній отвір навколо плодоніжки таким чином, щоб вийшла акуратна
...
Гарбузяна каша з пшоном на молоцi

Гарбузяна каша з пшоном на молоцiРецепт гарбузяної каші з пшоном дістався мені ще від бабусі. Я додала в неї родзинок і вийшла солодка каша для моїх онуків. Краще рішення для сніданку.
Ця каша була популярна практично з того моменту, коли в Україну був завезений гарбуз. Восени, коли гарбуз в господарстві є, гарбузяна каша з пшоном - це найкращий сніданок в нашій родині, робимо приблизно через день. Цей рецепт
...
Запіканка картопляна з квасолею

Запіканка картопляна з квасолеюЯкщо вродила картопля i квасоля, тодi давайте любi онуки приготуємо смачну запiканку.
Що для цього необхідно: на 2 склянки квасолі-500 г картоплі, 2 цибулини, 2 столовi ложки масла.
Готуємо краще нас: окремо варять картоплю й квасолю, пропускають крізь мясорубку, солять і перемішують. Половину підготовленої маси кладуть рівним шаром у
...
Шурпа, або чорба по українскi

Шурпа, або чорба по українскiШурпа, або чорба це суп, поширений в східних країнах від Середньої Азії до Балкан. Сьогоднi я пропоную Вам цей смачный суп з українскою душею. Я готую в чотирехлітровiй каструлі. Кількість продуктів вказано з даного обсягу. Спочатку заготовлюю продукти, щоб потім все вчасно покласти в каструлю. Дрібно ріжу цибулю. М'ясо нарізаю середніми кубиками. Мені подобається готувати з м'якоті. Помідори - кубиками. Перець червоний, або жовтий болгарський - соломкою. Моркву
...
Холодний борщ з копченою рибою

Холодний борщ з копченою рибоюНа дворі стоять жаркі дні, тому сьогодні я розповім вам рецепт приготування смачного холодного борщу.
Що нам знадобиться: 200 грамiв буряка, 100 грамiв риби гарячого копчення, 80 грамiв свіжих огірків, 50 грамiв сметани, 30 грамiв зеленої цибулі, 10 грамiв оцту 9%, 5 грамiв  цукру, 1 яйце, петрушка, кріп, кiнза, сіль.
Готуємо разом з нами: як приготувати холодний борщ з копченою рибою. Буряк до готовності відварити, очистити і
...
Окрошка з ковбасою та зеленню

Окрошка з ковбасою та зеленнюОсь і знову стало жарко, і кожному з нас хочеться з'їсти щось прохолодне. Саме тому сьогодні я розповім вам рецепт приготування дуже смачної окрошки.
Що нам необхідно: 300 грам ковбаси вареної, 3-4 огірка, редиска, 1 пучок зеленої цибулі, 1 великий пучок різноманітної зелені, 3 круто зварених яйця, 3 зубчики часнику, 2 літри квасу, сіль, перець.
...
Шпинат з полуницею і горіхами

Шпинат з полуницею і горіхамиЗараз коли всюди дозріла полуниця, дуже смачний і корисний салат зі шпинату з полуницею і волоськими горіхами пропонує американська кухня.
Що нам для цього необхідно: шпинат - 200 грам, полуниця - 250 грам, волоські горіхи - 1/2 чашки, бальзамічний оцет - 2,5 столовi ложки, оливкова олія - 3 столовi ложки, сіль - 1/4 чайної ложки, чорний мелений перець - 1/8 чайної ложки, цукор - 1
...
Зелений борщ із квасолею та щавелем

Зелений борщ із квасолею та щавелемСьгоднi любi онуки хочу Вам запропонувати зелений борщ iз квасолею, яким мене не давно частували на Чернiгiвщинi.
Що нам для цього потрiбно: 200 грам свіжого щавелю, стакан квасолi, 3-4 картоплини, 1 цибулина, 3-4 курячих яйця, м'ясо за бажанням, сіль, перець, кріп, петрушка.
Готуємо як ми: з вечору залийте квасолю крiпом, краще на годин 12.Відразу поставте варитися квасолю, напiв її готунку.
...
12 3 4 20Страница 1 из 20
#

Информационный портал о ресторанной жизни Киева. В нашем каталоге вы найдете рестораны Киева, ознакомитесь с меню, месторасположением, средней стоимостью счета. На сайте предоставлена актуальная информация о ресторанной жизни, новые рестораны Киева, их рейтинги, новинки и акции.
У нас вы можете произвести заказ столиков, заказ банкетов в ресторане, баре или кафе. Вашему вниманию предлагаются банкетные залы Киева для больших и семейных торжеств, проведения свадеб и других праздников.
Cafe.ua - Все рестораны и банкетные залы Киева.

Кухні регіонів України! 

 

Українська традиційна кулiнарiя з давніх давен користувалася широким  попитом  серед слов'янських народів. Українці можуть пишатися тим,  якого поширення  їх гастрономічні уподобання отримали далеко за межами України. Деякі страви української кухні, наприклад борщ і вареники, ввійшли в меню міжнародної кухні. Всім відому котлету по-київськi смакував сам Шерлок Холмс в оповіданнях Конан Дойля! Українська кухня походить від сільських страв, основою яких >>

Гастробар Rebra & Kotlety!

Новые заведения

 

28.02.2017


Гастробар Rebra & Kotlety!


г. Киев, ул. Борисоглебская, д. 8/13