Новости на Кафе.Уа

01.12.2011 Открылся третий стейк-хаус Гудман в Лондоне

Goodman на набережной
 
17 ноября 2011 года в Лондоне открылся третий ресторан Goodman. Новый ресторан находится в районе Канари Варф (Canary wharf) - большом финансовом центре Англии, 'втором Лондонском сити', построенном на месте королевских доков на берегу Темзы. В ресторане 110 мест, включая барную зону (22 места) и приват зону (10 мест). Прямо на набережной, вдоль окон ресторана, расположена летняя терраса на 30 мест.
 
Интерьер выдержан в классическом для Гудмана стиле. Также как и во втором Лондонском Гудмане в Сити, в новом ресторане открытая кухня, витрина с камерой для сухого вызревания мяса и массивные деревянные 'столы мясника'.
 
Тот же широкий выбор американских стейков из Небраски и Канзаса и уникальный выбор стейков из различных пород английских, ирландских и шотландских быков - результат ручного отбора только лучших отрубов мяса.
 
К нововведениям относятся жареная фуагра или хвост лобстера на гриле, которые можно заказать как дополнение к стейку, жареная картошка с трюфельным маслом и обжаренные макароны с сыром. Все это американская классика жанра.
В продолжении американской темы - большой выбор вин Нового света с акцентом на насыщенные и яркие вина Калифорнии, Орегона и Вашингтона.
 
Для многочисленных банкиров и брокеров Канари Варф, кто не может покинуть офис в обед, Гудман создал свой первый настоящий take-away бургер. На цокольном этаже ресторана построена отдельная кухня, работающая только на take-away. За 10 фунтов можно взять с собой бургер, приготовленный из фирменного фарша и жареную картошку. Специальная упаковка сохраняет температуру бургера на всем пути до офиса, что было заранее испытано.
 
 
Открылся третий стейк-хаус Гудман в Лондоне

Секция take-away работает с 11:00 до 15:00 часов.
 
Функции Шеф-повара Гудмана в Канари Варф выполняет бренд-шеф ресторанов Гудман в Лондоне - Джон Кадье (John Cadieux). Управляющие ресторана - Джованни Ломбарди и Джессика Монетти, ранее работали менеджерами ресторана Гудман, с момента открытия в 2008 году.

Управляющий партнер в Лондоне - Георгий Бухов-Вайнштейн.
 
В июле следующего года в непосредственной близости от нового Гудмана пройдет летняя Олимпиада в Лондоне 2012. Во время Олимпиады гостей планируется доставлять в ресторан из Олимпийской деревни по реке на моторных лодках. Олимпийским чемпионам по предъявлению медалей будет предоставляться скидка.
 
Режим работы: понедельник- суббота с 12:00 до 22:30 (последний заказ)
Телефон: +442075310300
Адрес: 3 South Quay, Discovery dock east, London E14 9RU
Веб-сайт: www.goodmanrestaurants.com
 
 
 
 


<< Вернуться в ленту новостей
#

Информационный портал о ресторанной жизни Киева. В нашем каталоге вы найдете рестораны Киева, ознакомитесь с меню, месторасположением, средней стоимостью счета. На сайте предоставлена актуальная информация о ресторанной жизни, новые рестораны Киева, их рейтинги, новинки и акции.
У нас вы можете произвести заказ столиков, заказ банкетов в ресторане, баре или кафе. Вашему вниманию предлагаются банкетные залы Киева для больших и семейных торжеств, проведения свадеб и других праздников.
Cafe.ua - Все рестораны и банкетные залы Киева.

Кухні регіонів України! 

 

Українська традиційна кулiнарiя з давніх давен користувалася широким  попитом  серед слов'янських народів. Українці можуть пишатися тим,  якого поширення  їх гастрономічні уподобання отримали далеко за межами України. Деякі страви української кухні, наприклад борщ і вареники, ввійшли в меню міжнародної кухні. Всім відому котлету по-київськi смакував сам Шерлок Холмс в оповіданнях Конан Дойля! Українська кухня походить від сільських страв, основою яких >>

Ресторан Сушия

Новые заведения

 

15.05.2012


Ресторан 'Сушия'

Адрес:  г. Киев, ул. Богдана Хмельницкого, 1