'GOODMAN': Мастер-класс от ГУДМАН

 

23 июля 2009 года в 16:00 (по московскому времени) на портале 'Фирмбук' состоялся стейк-класс от 'Гудман' (GOODMAN).  Его провел бренд-шеф компании АРПИКОМ Вячеслав Дельберг, который рассказал о 'культуре стейка'.
 
В новом формате онлайн видеоконференции посетители смогут узнать: о породах бычков, мясо которых используется для стейков; чем их кормят, чтобы получился сочный и аппетитный стейк; чем отличается стейк 'Филе - миньон' от стейка 'Рибай'; что такое 'хоспер';  какие степени прожарки предпочитают в Европе и Америке, и почему не рекомендуется прожарка well done.
 
 'Фирмбук' - социально-деловая среда, впервые объединившая функции социальной сети,  технической платформы для решения бизнес – задач и видео-, аудио- и фотохостинга. Основное направление развития проекта – формирование виртуальной деловой среды из частных лиц и компаний, связанных по отраслям и интересам и имеющих широкие возможности для коммуникаций, хранения и передачи информации. Сервисы 'Фирмбук' не требуют специального программного обеспечения, функционируют в браузере и нетребовательны к интернет-каналу - работа обеспечивается при скорости подключения от 256 кбит./сек.

АРПИКОМ был создан в 2003 году в качестве управляющей компании холдинга 'Ресторанная Профессиональная Компания' (Restaurant Professional Company). В управлении 29 ресторанов в Москве, Новосибирске, Киеве и Лондоне. Бренды: 'Гудман' (GOODMAN), 'Колбасофф', 'Филимонова и Янкель', 'Ле Гато', 'Мамина паста' (Pasta della Mamma). В холдинг входит также фуд-сервисная компания 'Высший стандарт' и кейтеринговая компания 'Конфис'.


#

Информационный портал о ресторанной жизни Киева. В нашем каталоге вы найдете рестораны Киева, ознакомитесь с меню, месторасположением, средней стоимостью счета. На сайте предоставлена актуальная информация о ресторанной жизни, новые рестораны Киева, их рейтинги, новинки и акции.
У нас вы можете произвести заказ столиков, заказ банкетов в ресторане, баре или кафе. Вашему вниманию предлагаются банкетные залы Киева для больших и семейных торжеств, проведения свадеб и других праздников.
Cafe.ua - Все рестораны и банкетные залы Киева.

Кухні регіонів України! 

 

Українська традиційна кулiнарiя з давніх давен користувалася широким  попитом  серед слов'янських народів. Українці можуть пишатися тим,  якого поширення  їх гастрономічні уподобання отримали далеко за межами України. Деякі страви української кухні, наприклад борщ і вареники, ввійшли в меню міжнародної кухні. Всім відому котлету по-київськi смакував сам Шерлок Холмс в оповіданнях Конан Дойля! Українська кухня походить від сільських страв, основою яких >>

Ресторан Сушия

Новые заведения

 

15.05.2012


Ресторан 'Сушия'

Адрес:  г. Киев, ул. Богдана Хмельницкого, 1