Ресторан 'Café de Paris'. Традиции вкуса. Классика французской кухни.

Свободная демократичная атмосфера, классические рецепты домашней кухни Франции, лояльная ценовая политика: всё это – воплощение популярного формата французской ресторанной кухни, известного под названием 'bistro-brasserie'.

Любой человек, будь то утончённый гурман или офисный работник, должен кушать хотя бы раз в день, но только для французов трапеза это особый ритуал. При этом среднестатистический француз относится к высокой французской кухне (haute cuisine) с ее маленькими порциями весьма скептически: они считают это вариантом для иностранцев и для тех, кто предпочитает вычурную форму хорошему содержанию. Иное дело вкусные, с любовью приготовленные блюда французской кухни, доставляющие радость и удовольствие. Вспомните хотя бы трапезы трех мушкетеров. Поэтому, если Вас интересует еда, а не хрустальные бокалы и золотая посуда с прислугой во фраках, то снимите галстук, расстегните верхнюю пуговку рубашки, расслабьтесь и отправляйтесь в самое сердце Киева на Андреевский спуск, 34-В в ресторане 'Cafe de Paris'. Этот ресторан создан именно для того, чтобы туда приходили поесть вкусно, комфортно, по демократичным ценам, отдохнуть, забыть о будничных проблемах, окунутся в романтическую обстановку парижского кафе и, при этом, наслаждаясь замечательным видом на Андреевскую церковь в центре Киева.

В течение нескольких лет идея создания в столице Украины настоящего французского ресторана в стиле bistro-brasserie не оставляла Паскаля Жана. Но он понимал, что важнейшим в этом вопросе является место расположения ресторана. Знаменитый столичный музей под открытым небом Андреевский спуск - 'Киевский Монмартр' стал идеальным местом для открытия французского ресторана. Так же как и Монмартр в Париже, эта улица - душа Киева, улица-праздник, неизменно привлекающая как киевлян, так и гостей столицы. Поэтому господин Жан ни секунды не колебался, когда ему предложили помещение для ресторана прямо напротив Андреевской церкви по улице Андреевский спуск, 34-В.

Для знатока, кухня ресторана 'Café de Paris' давно любима и знакома, ведь это традиционная французская кухня. Вместе с известными всем лягушачьими лапками по-правански, виноградными улитками или луковым супом, в меню 'Café de Paris' можно найти жареные ребра ягненка и утиную грудку с клюквенным соусом или стейк тар-тар. Каждое из этих блюд – проверенная временем и сотнями поколений классика, обаяние которой состоит в стабильности рецептуры, вкуса и, соответственно, достигаемого эффекта. В ресторане есть и блюда авторской кухни, как например фирменный салат 'Гурман' с тигровыми креветками или терин из гусиной печени по-домашнему, по собственному рецепту. Есть меню снэки и детское меню. Ну и, конечно же, в 'Café de Paris' Вы найдете тщательно составленную винную карту со всех регионов Франции, каждое вино в которой подобрано с целью максимально подчеркнуть вкус блюда. Это традиционные французские вина высокого качества, цены на которые Вас приятно удивят. А с 1 сентября ресторан 'Café de Paris' обретёт законченную классическую форму: в меню появятся завтраки и бизнес-ланчи.

Также французский ресторан 'Café de Paris' предоставляет широкие возможности для проведения банкетов, семейных торжеств, различных мероприятий на Ваш выбор, поскольку ресторан способен вместить до 120 гостей. И, конечно же, у Вас есть прекрасная возможность покурить кальян на свежем воздухе за чашечкой зеленого чая или бокалом вина. Летняя площадка ресторана идеально подойдет для этого приятного вида отдыха. Ждем Вас с 9 до 23 ежедневно.

Ресторан 'Café de Paris'. Традиции вкуса. Классика французской кухни.

Свободная демократичная атмосфера, классические рецепты домашней кухни Франции, лояльная ценовая политика: всё это – воплощение популярного формата французской ресторанной кухни, известного под названием 'bistro-brasserie'.

Любой человек, будь то ...

Ресторан 'Café de Paris'. Традиции вкуса. Классика французской кухни.

Свободная демократичная атмосфера, классические рецепты домашней кухни Франции, лояльная ценовая политика: всё это – воплощение популярного формата французской ресторанной кухни, известного под названием 'bistro-brasserie'.

Любой человек, будь то ...