Вступить в группу

 

Поделиться ВКонтакте

Cafe.ua в Твиттер

 

 

 


 

Улица Сагайдачного


Столичная улица Сагайдачного знаменита многими вещами. Во-первых, это единственная улица в Киеве, которой удалось пережить войну и сохранить первозданный вид — его она получила в 1811 году, когда застраивалась по плану архитектора В. Гесте. Во-вторых, она открыла череду постсоветских переименований улиц. Всего она меняла свое название пять раз: Мостовая, Большая Мостовая, Александровская — в честь государя императора, при СССР ее окрестили в честь Жданова, а свое нынешнее имя получила в 1989 году. В-третьих, Александровская была киевским «Уолл-стритом» (улица в Нью-Йорке, где сосредоточены брокеры) — здесь располагались купеческие конторы. Да и длина ее была разной - еще 50 лет назад в нее входили нынешняя улица Грушевского и Владимирский спуск.

Однако характер улицы - на ней размещались крупные торговые конторы - сохранялся всегда. Как и положено улице купеческой, она начинается с храма: на Почтовой площади в 1810-1814 годов по проекту А. Меленского была построена церковь Рождества Христова, где с 6 по 8 мая 1861 года по дороге до места захоронения в Канев отпевали Тараса Шевченко. В 1935 году ее уничтожили большевики, а восстановили церковь только в наши дни. Именно по этой улице в 1896 году впервые в Российской империи был пущен электрический трамвай, соединивший центр Киева с Подолом (в 1977 году эта историческая линия была демонтирована). В 1904 году вблизи дома № 3 сооружен фуникулер, соединивший верхнюю часть города с Почтовой площадью.
 
 

Улица Сагайдачного


В 1989 году улица имени Жданова переименована в честь гетмана Петра Конашевича-Сагайдачного - поборника православия и украинской культуры, который в 1620 году прославился победой казацкого войска над турецко-татарской армией под Хотином. 90-е годы XIX века: Куприн здесь написал 'Яму', а герцог Монпасье обожал киевское варенье.

В 1894 году, уйдя в отставку в чине поручика, в Киев прибыл тогда еще малоизвестный литератор Александр Куприн. Он попросил отвезти его с вокзала в самые дешевые меблированные комнаты. Ехали долго, и наконец, спустившись с крутого спуска, оказались на Подоле, на нынешней улице Сагайдачного. В конце XIX века здесь находились дешевые гостиницы 'Днепровская гавань' (дом №4) и 'Сербия' (дом № 2, ныне снесенный).

Оставив вещи в комнате, Куприн пошел к Днепру, где помог разгрузить баржу с арбузами и заработал полтора рубля. Этого хватило на обед и ужин. Так началась киевская жизнь знаменитого писателя. В номерах, подобных комнате Куприна, часто останавливались купцы и ремесленники, жили чиновники, студенты, артисты, инвалиды. Именно они стали героями рассказов литератора из его первых книг 'Киевские типы' и 'Миниатюры'. На этом материале написана и знаменитая его повесть 'Яма'.

Интересно, что именно на этой улице находилась и знаменитая 'Книжкова крамниця' Должикова с библиотекой - 'аптекой для души', 'кабинетом для чтения'.
 
 

Улица Сагайдачного


На углу улиц Сагайдачного и Андреевской сохранились дома № 27а и 27б. Они принадлежали семье знаменитых киевских кондитеров - Балабух. Их наследники до самой революции имели в Киеве широко известную фабрику 'сухого варенья', которая открылась в 1787 году. Тогда Киев посещала императрица Екатерина  II, которую сопровождал придворный кондитер швейцарец Бальи. Сломав на Подоле ногу, он остался в Киеве на лечение. Поселившись на Приорке, где было много фруктовых садов, он пришел к выводу, что местные фрукты - непревзойденный материал для изготовления 'сухого варенья', конфет и цукатов. Киевлян ( в том числе и Балабуху) он обучил своему ремеслу изготовления кондитерских изделий. И вскоре знаменитое киевское варенье стали поставлять к императорскому столу.

Да и испанский герцог Монпасье в 1888 году вывез из Киева несколько пудов балабуховского варенья. А в 1889 году парижские торговцы обратились к Балабуху с просьбой открыть во Франции подобную фабрику.

50-е годы ХХ века: Кто стоит - тот без билета
...В кинотеатр 'Буревестник' после той большой войны
за полпачки 'Беломора' проходили пацаны...

Это слова из популярной песни киевского композитора В. Быстрякова 'Леди Гамильтон'.

Кинотеатр работал на улице Сагайдачного 18, с 20-х до 70-х годов прошлого века, пока его не закрыли. Это было одно их пяти подобных заведений, работающих в то время на Подоле ('Жовтень', 'Колос', 'Комета', 'Буревестник', киноклуб 'Пищевик').

Но прославился на весь Киев именно кинотеатр 'Буревестник'. И вот чем.

В конце пятидесятых годов руководящие партийные товарищи решили, что достижения социализма должны снова потрясти мир, а все оставшееся прогрессивное человечество обязано непрерывно равняться на нас и брать пример. И они сделали кинотеатр 'Буревестник' кинотеатром без контролера.

Зрители стали сами отрывать от своего билета 'контроль', бросать его в специальную урну и проходить в кинотеатр. В киевских газетах написали об этом новшестве, как об очередном шаге советских людей от одной победы к другой.
 
 

Улица Сагайдачного


Поначалу киевские мальчишки, удивились этому нововведению, ломающему все планы безбилетного проникновения в кинотеатр. Но в конце концов поняли, в чем тут был секрет. Все объяснялось просто: 'Буревестник' был настолько мал (около 70 сидячих мест), что пройдя без билета, учитывая постоянное заполнение в те времена зрительного зала, человеку просто негде было сесть, и он с позором изгонялся из зала как безбилетник.
 
Чисто, светло и портвейн за 3 руб. 27 коп. В послевоенное время на улице просто решались многие проблемы, в том числе и питейного характера. Угловой гастроном (дом № 41) считался центральным и лучшим на Подоле. Прилавки со стеклянными конусами разнообразных соков... Аквариумы с живыми рыбами, попадающими оттуда прямо в сумки покупателей... Кетовая красная икра и осетровая черная, семга... Шоколадное суфле... Окорока... Болгарские вина в оплетенных бутылках, а также золотомедальные 'Негру де пуркарь', 'Фетяска' и 'Лидия'... В этом магазине никогда не пахло чем-то тухлым и не стоял мат-перемат в облачности пьяного дыханья винно-водочных отделов. И до улицы уже не доходил зловонный запах Житнего базара. Купив портвейн 'Таврический' за 3 руб. 27 коп. (эра 'Плодоягодного' за 1руб. 02 коп. еще не наступила), молодые люди направлялись по улице в сторону Почтовой площади. Отвести душу можно было и в магазинчике 'Кулинария' (дом №37), и в уютном кафе (дом №14), и особенно в летнем, заросшем диким виноградом, летнем кафе (дом №2).
 
 

Улица Сагайдачного


Сегодня это улица уютных кофеен и ресторанов, которая традиционно собирает как туристов, так и горожан. Здесь расположилось множество ресторанов с различной кухней, но стоит отметить ресторан 'Тарантино', который буквально на днях открыл свои двери для киевлян и гостей города. Это удивительное место, которое сочетает  в себе множество положительных качеств - отменную кухню, приятную компанию, музыку и отличное обслуживание.

Улица Сагайдачного считается центральной улицей Подола. Чтобы эту особенность подчеркнуть, по выходным и праздничным дням ее объявляют пешеходной. По большому счету, улица Сагайдачного действительно достойна этого статуса. Она в свое время, с 1810-х годов, когда была Александровской и шла от Крещатика, вполне соответствовала этому предназначению - быть центральной улицей.
#

Информационный портал о ресторанной жизни Киева. В нашем каталоге вы найдете рестораны Киева, ознакомитесь с меню, месторасположением, средней стоимостью счета. На сайте предоставлена актуальная информация о ресторанной жизни, новые рестораны Киева, их рейтинги, новинки и акции.
У нас вы можете произвести заказ столиков, заказ банкетов в ресторане, баре или кафе. Вашему вниманию предлагаются банкетные залы Киева для больших и семейных торжеств, проведения свадеб и других праздников.
Cafe.ua - Все рестораны и банкетные залы Киева.

Кухні регіонів України! 

 

Українська традиційна кулiнарiя з давніх давен користувалася широким  попитом  серед слов'янських народів. Українці можуть пишатися тим,  якого поширення  їх гастрономічні уподобання отримали далеко за межами України. Деякі страви української кухні, наприклад борщ і вареники, ввійшли в меню міжнародної кухні. Всім відому котлету по-київськi смакував сам Шерлок Холмс в оповіданнях Конан Дойля! Українська кухня походить від сільських страв, основою яких >>

Ресторан грузинской кухни «Шоти»

Новые заведения

 

08.04.2013


Ресторан грузинской кухни «Шоти»


Адрес: г. Киев, ул. Мечникова, д. 9